6 septembre 2007
M comme moss...
... et moss comme mousse ? Oui, sauf que je ne m'intéresserai qu'à l'irlandaise aujourd'hui, l'Irish moss. Irish moss Encore appelée "carrageen moss" en Angleterre ou "carraigin" en Irlande (ce qui signifie "mousse de rocher" en irlandais), petit goémon,...