La soupe au pépon

Aujourd'hui, petite leçon de cuisine : la soupe au pepon (pron "péponn" ?). Pour 4 personnes. Facile. Pas cher. Peut rapporter gros.

Ramener du marché une péponide (Cucurbita maxima) bien ferme

La passer sous l'eau et la sécher à l'aide d'un torchon blanc :

La plonger dans une casserole remplie d'eau frémissante :

Assaisonner à convenance : sel, poivre, gousses d'ail (beaucoup), et surtout, une branche de thym :

Bien mélanger le tout, couvrir et laisser cuire à petit bouillon pendant 2 heures environ. Prévoir un système de ventilation pour évacuer la vapeur :

En fin de cuisson, mixer finement, et filtrer sur une toile à beurre (soyez patient). Récupérer le liquide égoutté, rajouter de la crème fraîche et corriger l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud parsemé de persil haché.

Récupérer ce qu'il y a sur la toile et faites-en ce que vous voulez (moi, j'en ai fait "Poils de carotte", mais faut que je refasse de la soupe au pépon, y'en a pas assez !).

vous ne croyiez quand-même pas que j'allais vous parler d'Halloween ?
Si ?

Bon... je m'exécute !

C'est tous les jours Halloween dans le monde du tricot !

Des citrouilles partout
des minis

en deux tailles

au crochet

sur la tête ou le dos des enfants, arborées par les adultes

Des sorcières

Des chats noirs ou couleur potiron,
qui font des incantations magiques (on reconnaîtra là la légendaire solidarité féminine...)

et le chaton de Sylvie qui consacre beaucoup de son temps à tricoter pour des prématurés

Des chauves-souris

les cousines Angoraetsoie et Barbara
(et plein d'autres cousines qui volent sur d'autres blogs et ailleurs)

Des jouets

De la toile, de la toile
et encore de la toile, ce qui permet les emails, les sites et les blogs

l'araignée, bien sûr, elle est dans mon plafond

Et des UFOs (Unidentified Flying Objects)
ou OVNI (Objets Volants Non Identifiés) qu'on voit partout

sorry, UFO signifie UnFinished Objects

Et si vous voulez savoir ce que "griche-dents" veut dire, allez là, sur ce blog génial où on aime le français et où on apprend plein de choses, même dans les commentaires !

Je vous laisse déguster la soupe au pépon qui doit être froide maintenant !

A bientôt, vale,

Christine qui vous remercie de votre passage et de tous vos commentaires (et qu'est-ce qu'elle est gâtée !).

Comments

[Quemch]

Ca y est...la folie me guette, j'étais persuadée d'avoir laissé un message. Ou alors...des sorcières pas sympas sont passées par-là.
Je disais donc que Poils de Carotte et ses lointaines cousines chauves-souris sont absolument superbes et que, comme toujours, visiter ton blog est un véritable régal "patron...encore une tournée".
Merci Christine.

[Denise]

Eh bien si on peut faire pousser ce genre de pépons, je me remet au jardinage! Il donne envie de s'y frotter ton foulard Poil de Carottes.

[La Fée Crochette]

J'adore! Et merci pour ton gentil commentaire sur le blog de Rose à propos de ma fille Laure et de l'echarpe. Si tu veux rendre visite sur mon blog (où je te mets en lien), voici mon adresse : http://lafeecrochette.skynetblogs.be . A bientot, Nicole (la fée Crochette)

[ptecoco]

comme toujours c'est très agréable de te lire et je passe un super moment grace à toi alors MERCI

[Stéphanie]

Merci pour cette recette. On manquait de couleur dans nos assiettes justement! Je craque complètement pour le pull citrouille taille bambin.